羅馬居民:「我本來就常吃番茄義大利麵,現在這個情況我吃得更願意享用,很高興自己能幫得上忙。」

英國廚師奧利佛:「每道番茄培根義大利麵,我們捐出2英鎊到義大利紅十字會,這些錢將直接送進災區,將提供正在救援的消防人員,也為許多無家可歸的民眾搭設帳棚,並提供食物和衣服,給傷患、年長者、孩童和孕婦,時間將長達數個月。」

平底鍋中的培根滋滋作響,和洋蔥一起爆香,接著加入番茄做的紅醬和義大利麵,這道番茄培根義大利麵,家鄉就在義大利地震的重災區阿馬特里切,罹難者近80%都來自這裡,現在義大利美食部落客24日發起「吃麵救救阿馬特里切」的計畫。

美語教材推薦羅馬餐廳老闆:「我們想參與計畫,因為我們也是阿馬特里切的一份子,這是高雄市茄萣區新生兒贈品羅馬的餐廳,但阿馬特里切是我們文化的一部分。」高雄市新興區幼稚園補助

如何透過吃麵救災區,美食部落客呼籲餐廳提供這道番茄彰化縣線西鄉幼兒美語培根義大利麵,客人每點這道菜,其中2歐元將透過義大利紅十字會,直接投入阿馬特里切的救援活動。才剛宣布要到台灣展店的國際知名廚師奧利佛,也背書支持旗下餐廳,700名主廚將提供這道義大利麵。

義大利一名美食部落客發起「吃麵救災區」的計高雄市燕巢區寶寶手冊換贈品畫,呼籲全球餐廳將番茄培根義大利麵放進菜單,客人每點這道菜就捐出2歐元到義大利紅十字會並直接投入災區,因為這道菜就是發源自重災區阿馬特里切鎮,全球超過700間餐廳加入,包括國際知名廚師奧利佛也背書響應。

有義大利慢食協會和國際明星主廚力挺,這項計畫至今獲得全球超過700間餐廳一起響應。(民視新聞呂亞君綜合報導)

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